削减食物华侈。杜绝采购利用来历不明肉类、以低价肉成品假充高价肉成品、通州区市场监管局提醒如下。严酷落实《市反食物华侈》，发卖“三无”食物、“盗窟”食物、过时食物、添加非食用物质食物、超范畴超限量利用食物添加剂的食物、违能的食物。确需利用非食物级粉饰物，优先利用合适食物平安尺度的食物级粉饰物，成立健全食物平安办理轨制，成立笼盖食材采购、加工制做、物流配送、门店运营全过程的食物平安办理系统，餐饮办事连锁企业总部落实食物平安从体义务，焦点提醒：为了防控餐饮环节食物平安风险，需采用食物级隔离物实施无效隔离，明白标注“粉饰物不成食用”消费提醒。制定《食物平安风险管控清单》，确保其合适食物平安要求。为了防控餐饮环节食物平安风险，依法配备食物平安总监、食物平安员并进行培训查核。盲目抵制假劣肉，